Mangold 20 mag.

Mangold, Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla, 20 mag.

Nevezik leveles répának is.

Félárnyékban, néha öntözve egy répát növeszt melyből hatalmas levelek nőnek. Második évben magszárat növeszt. Magja aszmag, 1 magból több növény is lesz. Áprilisban érdemes egy tálkában csíráztatni, majd tovább osztani. Esetleg szabad földbe is szórható a magja, de ekkor sok lesz a veszteség, mivel ki kell húzni a közeli növényeket. 40x40cm távolságra érdemes ültetni. Levelét ne öntözzük.

Felhasználása akár, mint a spenót, íze jellegzetes, alapos mosást igényel, nagyon földes tud lenni a levele, könnyű szedni, 5-6 tő el tud látni egy családot egész évre.